岗位职责
1、 负责门店每天运营工作开展，门店QSC的把控、执行及提升；
2、 负责控制餐厅可控费用，并分析每月报告；
3、 招募、面试、训练、保留合格的、称职的员工；
4、 对员工、管理组的工作表现进行评估，追踪工作计划；
5、 执行新产品及新程序，以及各种促销活动；
6、 定期组织召开员工会议、沟通会议；
7、 根据营运实际需要合理排定班表；
8、 及时、准确地完成各种报表，并做好追踪工作；
9、 确认营业额存款及现金程序；
10、认真执行人事制度、保全安全程序等各项规章制度；
11、管理固定资产，并做好维护工作；
12、制定人员发展计划，并帮助下属完成其个人发展计划；
13、定期举办提高并保持员工士气和工作热诚的活动；
14、确保餐厅人员在一个互相尊重的环境下工作。

岗位要求
1、20-30岁，中专及以上学历，有1年以上相关工作经验；
2、具备市场营销知识、基础财务知识、计算机基础知识及常用软件知识；
3、善于处理顾客投诉，具备良好的人际交往能力、沟通能力；
4、适应餐饮行业快节奏的工作方式；
5、适应餐饮行业早晚两班倒的工作时间。

福利
提供住宿及员工餐。