福州新安德鲁森食品有限公司成立于2000年4月，是福建省知名烘焙企业，系台港澳自然人独资企业，公司现已全面通过HACCP、ISO9001-2000、QS认证，目前福州地区连锁店已达160家，是一家集生产与销售型、发展迅速、充满朝气的企业。
1902年，意大利人Andersen在意大利创立第一家“安德鲁森”意式面包坊
1987年，公司创办人雷东隆远赴日本，研究烘焙技术
1997年，成立厦门安德鲁森食品有限公司
2000年，成立福州新安德鲁森食品有限公司
2004年，通过ISO9001—2000国际质量管理体系认证
2005年，通过HACCP管理体系认证
2008年，通过QS认证，成为福州同行业首家通过三认证的烘焙行业。
至今，福州公司已开业连锁店160家，安德鲁森在全国已开拓三大城市:（厦门、福州、成都）总计超过500家的连锁门店 。
安德鲁森经营模式：
●基地统一生产  ●物流统一配送
●分店统一装修  ●门店统一服务
安德鲁森使命： 
●传承世界美食文化，造就烘焙业的第一品牌
理念及品牌形象：
●天然、健康、趣味的新生活理念
●安德鲁森VI品牌形象—意大利面包